I Mulini del Gusto e Le Vie del Pane

La rete internazionale Borghi d'Europa ha avviato un percorso di informazione in Romagna, a Russi con il Patrocinio della Civica Amministrazione. Nel corso dell'incontro-degustazione che si è tenuto presso la Cantina della Tenuta Uccellina, è stato annunciato l'inserimento del Panificio Pasticceria Giuliani (Panificio dell'Artista), nel Percorso Internazionale I Mulini del Gusto e le Vie del Pane. " Sono in tutto 40 i panifici che Borghi d'Europa- afferma Renzo Lupatin,presidente dell'associazione-, inserisce nel progetto.Credo si tratti di una bella soddisfazione...." La rete dei Borghi Europei del Gusto ha deciso di un creare un percorso dedicato ai temi dei Mulini,delle Vie del Pane e delle Vie della Pizza, tra le grandi iniziative di informazione internazionali del progetto. Il circuito organizza e promuove dei percorsi d’informazione per mettere a confronto idee, progetti, capaci di seguire il filo logico della

La rete Borghi d'Europa,in occasione dell'Anno del Turismo Lento,stà sviluppando un progetto di informazione nella zona del Friuli Collinare. Dopo la partecipazione a 'Pizza Lab', evento organizzato dall'Antico Molino F.lli Persello, i giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa hanno realizzato una giornata di visite e interviste a Colloredo di Monte Albano, per costruire una 'via del gusto' vissuta direttamente nel territorio. Il Patrocinio della Civica Amministrazione ha accompagnato l'iniziativa che ha conosciuto anche due momenti di 'sosta' : l'incontro- conferenza alla Trattoria da Vico a Caporiacco e la partecipazione (sempre alla Trattoria da Vico) a Bianco e Rosso,degustazione di vini e prodotti tipici friulani. L'incontro è servito anche per annunciare i prossimi appuntamenti a Colloredo di Monte Albano, ove si riunirà in autunno la rete delle Terre di Collina Collin